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掺伪鉴别服务

海康生命科技有限公司所提供的掺伪鉴别服务——对动物物种及名贵中药材、保健产品的测试有助于确保供应链安全透明,最大限度地减少掺假行为混乱食品市场,保障消费者权益。

以我们的掺假鉴别服务保护贵企业免受供应链中污染,并尽量降低受欺诈的风险。

在全球范围内提供掺伪鉴别测试

海康生命科技有限公司引用先进的PCR(聚合酶链式反应)技术于动/植物的特异基因鉴定之上。PCR特异基因鉴定是一种精确、可靠及高效的食品溯源测试方法。

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由于DNA在温度和环境变换的条件下能够相对保持序列结构的稳定,因而一般经过加工的食品,原料中的动/植物特异基因(DNA)通常都会残留于成品当中。PCR可针对食物样品中被选定的动/植物特异基因序列(DNA sequence),做出超过300亿倍的复制扩增来增加检测敏感度。实验室可透过被选定的动/植物特异基因序列的出现与否,判断食物样品中是否含有某一动/植物的存在。

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